Антисанитария и маленькие порции. В школьной столовой в Сатке нашли массу нарушений

Как оказалось, в школе были нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся, а в предоставленном сотрудникам меню, утвержденном руководителем школы, не соблюдены требования по рекомендуемым для учеников размерам порций.

Мясные блюда, котлеты и гарниры выдавались детям без учета возраста обучающихся и оказались меньше нормы почти на половину.

"На момент проверки выход блюда «бифштекс по домашнему с маслом» по меню составлял 70 г/5 г при нормируемом для категории детей с 7-11 лет – 80/120 г и для категории детей с 11 лет и старше – 100/120 г; выход блюда «рис отварный» составлял по меню 150 г при нормируемом для категории детей с 11 лет и старше -180/230г", - сообщили в прокуратуре Челябинской области.

За несоответствие нормам директор муниципального предприятия получил штраф в размере 5 тысяч рублей.