На прилавках магазинов Саткинского района должен появиться только натуральный мёд
Вопрос фальсификации обсудили переработчики мёда, представители федеральных органов исполнительной власти, Роскачества, надзорных органов, сообщает пресс-служба Роскачества.
По данным организации, за последние два года доля фальсификата мёда на рынке значительно выросла, а из-за пандемии коноравируса, когда вопрос повышения иммунитета стоит на первом месте, фальсификация продукта, являющегося средством оздоровления, не допустима.
Итогом встречи стало подписание Кодекса добросовестных производителей, переработчиков и продавцов мёда и создание комиссии по исполнению Кодекса при Руспродсоюзе. Участники комиссии будут мониторить качество мёда в торговых точках. К работе по борьбе с фальсификатом присоединятся и торговые операторы.
По мнению заместителя руководителя Роскачества Елены Саратцевой, всё это должно повысить доверие потребителей к магазинному мёду. Свою первую проверку организация запланировала провести уже в июне.
