В Сатке состоялся единственный в России фестиваль кислицы «Первое Уральское яблоко»

В минувшую субботу, 28 мая, в сквере старой части Сатки в шестой раз прошёл уникальный гастрономический фестиваль «Первое Уральское яблоко», аналогов которому нет ни в России, ни в мире.

Праздник посвящён сбору Уральского витамина – кислицы. Это растение во все времена широко использовалось для приготовления различных блюд: вареников, пирожков, щей, варенья, мармелада и различных напитков. Оно применяется в народной медицине, из листьев делают чай или готовят салат.

На гастрономическом фестивале в Сатке горожане и приезжие гости, которых, кстати, было не мало, имели возможность не только попробовать все эти блюда, но и приготовить их на мастер-классах.

- Удивительное количество блюд можно приготовить из кислицы, сколько живём на Урале, никогда и подумать об этом не могли. Мы приехали из Челябинска, вместе с журналистами местной газеты. Немного подвела погода, но в целом праздник получился очень колоритный. Поучаствовали в различных мастер классах: варили варенье, лепили вареники, танцевали в хороводе, прокачивали себя в народных ремёслах... В общем, Сатка, как обычно удивляет! – рассказала порталу «Гoвopит Сатка» гостья праздника Марина Семенович.

На фестивале развернулись выставки народного творчества и лавки с сувенирами, где можно было найти плетеные изделия и ремесленные товары.

Гости насладились выступлениями артистов Саткинского района, поучаствовали в народных играх, забавах и конкурсах.

Больше фото здесь.